Maison d’édition littéraire
« Mangées, une histoire des mères lyonnaises : Catherine Simon s’est plongée dans les entrailles de la cuisine locale pour en tirer un fort bien documenté roman rendant hommage à celles qui ont façonné tout un pan de notre gastronomie et de notre histoire. […]»
« « Les mères lyonnaises… Une histoire ressassée, réglée comme du papier à musique, mais trouée de zones d’ombres, d’angles morts, de non-dits. » Ainsi s’exprime un des personnages principaux de Catherine Simon, dans Mangées, une histoire des mères lyonnaises, […]»
« Marié et père de famille, Alexandre abandonne les siens pour retourner au Vietnam avec un fol espoir : retrouver Maï Lan, celle qui fut et qui reste l’amour de sa vie. Ils se sont connus vingt ans plus tôt au temps de l’Indochine. […] »
« Alexandre est mort en Indochine. “Avant de renaître, puis mourir encore.” Il y a eu la guerre, Diên Biên Phù et surtout Maï Lan, la femme au visage lune dont le nom signifie “pierre d’abricot et d’orchidée”. Le 7 mai 1954, à Diên Biên Phù, la guerre est perdue, […] »
« L’histoire culinaire de Lyon doit beaucoup à des cuisinières, les « mères », souvent oubliées. Un livre rend grâce à leurs forts caractères et à leur art. C’est un livre travaillé comme une fricassée, entre histoire, […]»
« Ce livre, qui mêle enquête journalistique légèrement romancée et récits de vies, offre de nombreux plaisirs et surtout celui de découvrir les « mères lyonnaises », grandes patronnes de la gastronomie locale auxquelles les gourmets […]»
« Les hommages qui ont accompagné la mort de Paul Bocuse, le 20 janvier dernier, n’ont pas fait la place qui lui revenait à Eugénie Brazier, femme couverte d’étoiles par le Guide Michelin dès 1932 et auprès de laquelle le cuisinier lyonnais […]»
« Bèl plaj, bèl moun… Loin de la carte postale idyllique, des anses turquoise et des haies d’hibiscus, Yanick Lahens brosse sans relâche le tableau de la réalité haïtienne. À cette ancienne professeure de littérature et journaliste, à cette militante acharnée contre l’illettrisme […] »
« Marc Alexandre Oho Bambe suit, dans un roman plein de musicalité, un homme hanté par son passé au Vietnam. Il suffit d’un pas pour passer de vie à trépas, surtout en temps de guerre. […] »
« Catherine Simon a le goût de la bonne chère et des reportages – au bout du monde ou à Meudon, c’est (presque) égal pour celle qui fit, au Monde, son territoire de lAfrique de l’Est et du Maghreb, avant de travailler au « Monde des livres » de 2011 à 2015. […]»